餐饮业是受疫情影响最为严重的行业之一，也是截至目前尚未恢复到2019年同期水平的少数行业之一。据统计，2022年5月，全市餐饮收入45.3亿元，环比下降38%，与去年同期相比下降54.9%，与2019年5月相比下降54.2%。为了解疫情防控期间餐饮业发展情况，进一步推进餐饮业复苏，笔者在志愿下沉参与社区疫情防控期间，采取微调查访谈方式，于5月20日至6月25日期间，对位于朝阳区太阳宫和香河园地区的85家可堂食餐饮机构的运营状况进行了跟踪调研。调研发现，在5月1日至6月6日停止堂食期间，餐饮企业普遍采取了多种方式进行“自救”，但损失仍然难以弥补，复工复产和进一步发展面临成本亏空、人员流失、客流量不稳、惠企政策覆盖难等问题，需要采取更精准的措施，从减负、稳岗、促消费、保政策落地等方面，帮助餐饮企业共渡难关。
撰稿：荀怡
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