科研成果

坚持集约高效 发力四大方面 推动本市生鲜农产品冷链物流降成本

2022/11/28

      二十大报告提出,建设高效顺畅的流通体系,降低物流成本。本市是生鲜农产品的主销区,2021年零售市场规模超过1400亿元,超过80%的城区生鲜农产品由外地供应。冷链物流是流通体系的重要组成部分、是生鲜农产品流通的重要环节,2020年本市市场需求规模超过300亿元但是,成本较高是本市生鲜农产品冷链物流发展的顽疾,比如每日优鲜公司解散,成本较高是主要原因之一。通过访谈冷链物流企业内的专业人士、走访本市农贸市场等,我们研究认为:应按“生产弱需强流通,强流通需降成本”思路,围绕“运输、仓储、损耗、信息”四大方面降成本,助力保供应、促消费、稳增长。

                      撰稿:高瞻